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Bio Salate

Produktbezeichnung Anbau Gebinde
Bayrischer Leberkäs` Salat, 1,0kg kbA
Leberkäse in einem klaren Essig-Öl-Dressing mit Allgäuer Emmentaler, Gewurzgurken und roten Zwiebeln, ohne Zusatz von Nitritpökelsalz
Flämischer Bohnensalat, 1,0kg kbA
Aromatisch-würziger Bohnensalat aus roten und weißen Bohnen in einem klaren Dressing, mit Bohnenkraut verfeinert
Geflügelsalat Curry Kokos, 1,0kg kbA
exotisch pikanter Salat mit zarter Truthanhnbrust, knackigen Mungobohnensprossen, Lauch und Paprika, in einer feinen, delikaten Curry-Kokos- Sauce
Hähnchenbrust "Toscana", 1,0kg kbA
pikanter Geflügelsalat mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Paprika und Oliven, in einem klaren, mediterranen Dressing, mit leichter Salbeinote
Hirtensalat, 1,0kg kbA
würziger, farbenfroher Salat mit Würfeln aus Kuhmilchkäse, Porreestreifen, gelben, roten und grünen Paprikawürfeln, Tomaten sowie schwarzen Olivenscheiben, in klarer Vinaigrette
Kartoffelsalat mit Schmand, 1,0kg kbA
aus gewürfelten Kartoffeln mit Schale, in einem würzig-frischen Dressing aus saurer Sahne und Schnittlauch
Pennesalat, 1,0kg kbA
mediterraner Nudelsalat mit Paprika, Zucchini, Mais und schwarzen Oliven, in einem klaren, pikanten Dressing
Remoulade, 5,0kg kbA
aromatische, feinstückige Remoulade mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Kräutern